Hulk frikadeller

 

Hulk frikadeller (grønne frikadeller)

Ingredienser:

• 2 løg
• 3 fed hvidløg
• 2 gulerødder
• 1 pose frisk spinat (250 g)
• 50 g risprotein pulver fra Natuzone
• 4 æg
• 900 g hakket kyllingekød

Fremgangsmåde:
Hak, løg, hvidløg og gulerødder fint.
Blend spinaten.
Rør alle ingredienserne sammen til en fars og stil den på køl i mindst 30 minutter.
Steg frikadellerna på en pande med smør.

Næringsindhold pr. stk. hvis der laves 17 stk.:
110 kcal. 15 g protein 4 g kulhydrat, 4 g fedt