Hulk frikadeller (grønne frikadeller)
Ingredienser:
- 2 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 gulerødder
- 1 pose frisk spinat (250 g)
- 50 g risprotein pulver fra Natuzone
- 4 æg
- 900 g hakket kyllingekød
Fremgangsmåde:
Hak, løg, hvidløg og gulerødder fint.
Blend spinaten.
Rør alle ingredienserne sammen til en fars og stil den på køl i mindst 30 minutter.
Steg frikadellerna på en pande med smør.
Næringsindhold pr. stk. hvis der laves 17 stk.:
110 kcal. 15 g protein 4 g kulhydrat, 4 g fedt
