Protein muffins med æblestykker

IMG_9297

Protein muffins med æblestykker

Ingredienser til 13 stk.:
500 g æbler med skræl (skåret i små tern)
190 g skyr 
3 spsk. perfect flydende sød
50 g sukrin gold fra LowCarbShoppen.dk
2,5 dl æggehvider
50 g vaniljeprotein pulver fra BODYLAB.dk
250 g grahamsmel
2 tsk. bagepulver
1 spsk. kanel
1 tsk. vaniljepuver
¼ tsk. kardemomme
¼ tsk. ingefær

Fremgangsmåde:
Pisk alle ingredienserne sammen. Æblerne vendes i til sidst.
Fordel dejen i 13 muffinsforme
Bages ved 200 grader i ca. 15 minutter

Næringsindhold pr. stk. hvis der laves 13 stk.:
172 kcal. 10 g protein, 19 g kulhydrat, 6 g fedt

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s