Broccoli pizza boller
Ingredienser til 16 stk.:
2 broccolihoveder
2 dl æggehvide
6 æg
50 g hampprotein fra Lowcarb Store Danmark
75 g affedtet kokosmel fra LowCarbShoppen.dk
3 spsk. fiber husk
2 tsk. bagepulver
200 g pizzasauce
200 g skinkestrimler
175 g revet ost
Oregano
Fremgangsmåde:
Blend broccolihovederne og rør det sammen med resten af ingredienserne. Lad dejen stå lidt.
Form 16 flade boller og placer dem på en bageplade med bagepapir. Fordel pizzasauce, skinke og ost på dem og drys med oregano. Bag dem ved 175 grader varmluft i ca. 25-30 minutter.
Næringsindhold pr. stk.:
116 kcal. 12 g protein, 4 g kulhydrat, 5,5 g fedt
